Biberiye yağı Akdeniz ,Ege, Marmara bölgesinde yetişen bir bitkidir.
Biberiye yağı biberiyenin toplanmış yapraklarının işlemden geçirilerek yağının ayrıştırılmasıyla elde edilir.
Biberiye yağı elde edilirken iki yöntem kullanılır,
- Zeytin yağında mayalama yöntemi
- Buhar Destilasyonu Yöntemi
Daha fazla bilgi için;
Yağ Gen Tr ' adresinden ulaşabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder